おっぽー

日本各地にはB級グルメとかご当地グルメとかソウルフードとか色々ありますが

石垣島で生まれ育った、いや登野城２町内で生まれ育った私のソウルフードは間違いなく

ちねんのおっぽー



「おっぽー」とは「おにぎり」と「ポーク（ポークランチョンミート）」の事。
桟橋通りをずーっと上がっていくとある知念商会では惣菜や弁当を数多く取り揃えています。

まわりには中学校・高校と学生が多く昼時には学生でごった返します。
島を離れている二中出身者に「知念のおっぽー」というとほぼ１００％の確率で
「懐かしいっ！」「食べたいー」との反応が帰ってくるほどの浸透ぶり（笑）

惣菜コーナーでビニール袋に食べたい商品を入れて購入します。
「おにぎり」とフリッターの様な衣を付けてあげた「ポーク」を
袋の中でギュッギュッとして



「おにぎり」と「ポーク」が「おっぽー」に変身！

あとはひたすら食う！



学生時代はほぼ毎日（笑）
今でも週一ぐらいで食べてますね

バリエーションとして
「おにぎり」と「コロッケ」の「おにころ」や
「おにぎり」と「ササミフライ」で「おにささ」とかありますが
「おっぽー」がやっぱり最高です

あ、でもこれって商品名じゃないですよ。
あくまで学生達の間でのネーミングです。

郷土料理でもなんでもないけど
島を離れて生活してた頃は帰省する度に食べてたなぁ。

お試しあれ！



知念商会
沖縄県石垣市字登野城１２４９−１８
0980-82-9664